Este pescado es apreciado por su sabor distintivo y su carne jugosa y nutritiva. Es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad, vitaminas del complejo B y minerales como el selenio y el magnesio.

We Moreover analyzed if environmental parameters critical for Older people, eggs and larvae might have pushed the migration inside the period in which spawning along with the sign-to-sound ratio while in the larvae index had been at their maximum. A multivariate linear product was used to examine likely causes for the long term temporal variability in spawning within the North Sea. The North Sea larvae index as provided by [41] was all over again employed to be a proxy for once-a-year spawning intensity. The review time period was expanded to 1951–1966, which corresponds for the period of time exactly where professional fisheries located plenty of mackerel in the North Sea.

大西洋白鲭，主产地在北非的摩洛哥，安哥拉、俄罗斯、西班牙等国产量也不少，但很少出口到日本和亚洲，与我们关系不大。

La temporada de la caballa se refiere al for everyíodo del año en el que este pez está más abundante y fresco en los mercados y supermercados.

La caballa ha sido consumida por diferentes culturas a lo largo de la historia. Ya en la antigua Grecia y Roma, este pescado era apreciado tanto por sus propiedades culinarias como por sus beneficios para la salud.

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The eggs are pelagic and hatch after 5 days. The larvae go then in additional sheltered zones, toward the coasts, in which they grow nourishing largely of copepods.

La livrea presenta un dorso grigio-bluastro, che sfuma verso i fianchi fino a incontrare il ventre bianco argenteo. Dal dorso partono delle tigrature verticali nere che arrivano all'altezza della linea laterale.

Para quien no lo sepa, se trata de un pescado azul perteneciente a la familia de los escómbridos, la misma de la que forman parte otros parientes marinos que se pasean mucho por nuestras mesas como el atún, que habita en los fondos del Mediterráneo y el Atlántico. Durante el invierno, lo hace aguas adentro, a one hundred seventy metros de profundidad, sin alimentarse; en la primavera, se muda en bancos a las proximidades de las costas, donde se alimenta de otros peces, como anchoas y sardinas, plancton scomber scombrus taxonomy o moluscos.

年を誤魔化す際の「鯖を読む」という言葉は、鯖が大量に捕れ、かつ鮮度低下が激しいため、漁師や魚屋が数もろくに数えず大急ぎで売りさばいたのが起源という説がある。

C’est un poisson grégaire qui nage sans relâche au sein de grands bancs entre la area et 200 à 250 m de profondeur. Il ne peut en effet rester immobile parce que, vu qu’ il est dépourvu de vessie natatoire, il coulerait s’il ne se déplaçait pas.

Na het rooproces worden de graten met de hand verwijderd en geplukt. Deze filets zijn heerlijk op brood, toast of door een salade. 

La lección de un chino para amortizar un buffet libre asiático: “El arroz, los fideos y las patatas son una mierda”

マサバでは豊後水道の関さば・岬さば（はなさば）、三浦市松輪の松輪サバ、ゴマサバでは屋久島の首折れ鯖、土佐清水市の清水サバなどの地域ブランドが存在する。